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Especificaciones 18L SAKE Precio bajo con alta calidad \ n \ n SAKE \ n El sake también se conoce en inglés como una forma de vino de arroz. Sin embargo, a diferencia del verdadero vino, en el que el alcohol se produce fermentando el azúcar presente de forma natural en la fruta, el sake se elabora mediante un proceso de elaboración más parecido al de la cerveza. Para hacer cerveza o sake, el azúcar necesario para producir alcohol debe convertirse primero de almidón. Pero el proceso de elaboración del sake difiere de la elaboración de la cerveza también, especialmente en el caso de la cerveza, la conversión del almidón en azúcar y azúcar en alcohol se produce en dos etapas discretas, pero con el mismo ocurren simultáneamente. Además, el contenido de alcohol también difiere entre el sake, el vino y la cerveza. El vino generalmente contiene 9-16% de alcohol [1] y la mayoría de la cerveza es 3-9%, mientras que el sake sin diluir es 18-20% de alcohol, aunque a menudo se reduce a aproximadamente 15% al ​​diluir el sake con agua antes de embotellarlo. los orígenes del sake no están claros; sin embargo, la referencia escrita más temprana al uso de alcohol en Japón se registra en el Libro de Wei, de los Registros de los Tres Reinos. Este texto chino del siglo III habla de la bebida y el baile japoneses. Sake también se menciona varias veces en el Kojiki, la primera historia escrita de Japón, compilada en 712. La gente usa el sake para funciones espirituales porque las personas que lo beben tienen fiebre y lo que creen que es un "valor espiritual \ n Por el período Asuka, verdadero hecho de arroz, agua y moho Aspergillus oryzae) era el alcohol dominante. En el período Heian, el sake comenzó a ser utilizado para ceremonias religiosas y la gente rara vez lo bebía. La producción de sake era un monopolio gubernamental durante mucho tiempo, pero en el siglo X, templos y santuarios comenzaron a elaborar sake, y se convirtieron en los principales centros de producción durante los siguientes 500 años. El Tamon-in Diary, escrito por los abades del templo de Tamon-entre 1478 y 1618, registra muchos detalles de preparación en el templo. El diario muestra que la pasteurización y el proceso de agregar ingredientes a la mezcla de fermentación principal en tres etapas fueron prácticas establecidas para esta época. En el siglo XVI, la técnica de destilación se introdujo en la distribución de Kyushu. Ct de Ryukyu, y comenzó a elaborar shochu llamado "Imo-sake", que se vende en el mercado central de Kioto. Y el poderoso daimyo importó varios licores y vino de China. El arroz utilizado para elaborar sake se llama shuzo kotekimai (sake rice). El grano es más grande, más fuerte y contiene menos proteínas y lípidos que el arroz común consumido por los japoneses. El arroz tiene un componente de almidón llamado shinpaku en el centro de los granos. Como el sake hecho de arroz que contiene almidón puro tiene un sabor superior, el arroz se pule para eliminar el salvado. Si un grano es pequeño o débil, se romperá en el proceso de pulido. Este arroz solo se usa para hacer sake porque es desagradable para comer; se distingue claramente del arroz para este último propósito. Había al menos 80 tipos de arroz sake en Japón. Entre estos, el arroz Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki y Omachi son muy populares. \ N \ n El arroz utilizado para elaborar sake se llama shuzo kotekimai (sake rice). El grano es más grande, más fuerte y contiene menos proteínas y lípidos que el arroz común consumido por los japoneses. El arroz tiene un componente de almidón llamado shinpaku en el centro de los granos. Como el sake hecho de arroz que contiene almidón puro tiene un sabor superior, el arroz se pule para eliminar el salvado. Si un grano es pequeño o débil, se romperá en el proceso de pulido. Este arroz solo se usa para hacer sake porque es desagradable para comer; se distingue claramente del arroz para este último propósito. Había al menos 80 tipos de arroz sake en Japón. Entre ellos, el arroz Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki y Omachi son muy populares. El agua es uno de los ingredientes importantes para hacer sake. Se observan restricciones rígidas para las concentraciones de ciertas sustancias químicas que pueden afectar el sabor y la calidad del sake. El agua utilizada es casi siempre agua subterránea o agua de pozo. Las cervecerías urbanas generalmente importan agua de otras áreas, debido a la dificultad de obtener agua de calidad suficiente localmente. \ N \ n \ n
US $24 - 30 / Box Get Latest Price
Port: DALIAN
Minimum Order Quantity: 50 Box/Boxes
Supply Ability: 5000 Ton/Tons per Year
Payment Terms: T/T,Western Union
\ n SAKE \ n Sake también se conoce en inglés como una forma de vino de arroz. Sin embargo, a diferencia del verdadero vino, en el que el alcohol se produce fermentando el azúcar presente de forma natural en la fruta, el sake se elabora mediante un proceso de elaboración más parecido al de la cerveza. Para hacer cerveza o sake, el azúcar necesario para producir alcohol debe convertirse primero de almidón. Pero el proceso de elaboración del sake difiere de la elaboración de la cerveza también, especialmente en el caso de la cerveza, la conversión del almidón en azúcar y azúcar en alcohol se produce en dos etapas discretas, pero con el mismo ocurren simultáneamente. Además, el contenido de alcohol también difiere entre el sake, el vino y la cerveza. El vino generalmente contiene 9-16% de alcohol [1] y la mayoría de la cerveza es 3-9%, mientras que el sake sin diluir es 18-20% de alcohol, aunque a menudo se reduce a aproximadamente 15% al ​​diluir el sake con agua antes de embotellarlo. los orígenes del sake no están claros; sin embargo, la referencia escrita más temprana al uso de alcohol en Japón se registra en el Libro de Wei, de los Registros de los Tres Reinos. Este texto chino del siglo III habla de la bebida y el baile japoneses. Sake también se menciona varias veces en el Kojiki, la primera historia escrita de Japón, compilada en 712. La gente usa el sake para funciones espirituales porque las personas que lo beben tienen fiebre y lo que creen que es un "valor espiritual \ n Por el período Asuka, verdadero hecho de arroz, agua y moho Aspergillus oryzae) era el alcohol dominante. En el período Heian, el sake comenzó a ser utilizado para ceremonias religiosas y la gente rara vez lo bebía. La producción de sake era un monopolio gubernamental durante mucho tiempo, pero en el siglo X, templos y santuarios comenzaron a elaborar sake, y se convirtieron en los principales centros de producción durante los siguientes 500 años. El Tamon-in Diary, escrito por los abades del templo de Tamon-entre 1478 y 1618, registra muchos detalles de preparación en el templo. El diario muestra que la pasteurización y el proceso de agregar ingredientes a la mezcla de fermentación principal en tres etapas fueron prácticas establecidas para esta época. En el siglo XVI, la técnica de destilación se introdujo en la distribución de Kyushu. Ct de Ryukyu, y comenzó a elaborar shochu llamado "Imo-sake", que se vende en el mercado central de Kioto. Y el poderoso daimyo importó varios licores y vino de China. El arroz utilizado para elaborar sake se llama shuzo kotekimai (sake rice). El grano es más grande, más fuerte y contiene menos proteínas y lípidos que el arroz común consumido por los japoneses. El arroz tiene un componente de almidón llamado shinpaku en el centro de los granos. Como el sake hecho de arroz que contiene almidón puro tiene un sabor superior, el arroz se pule para eliminar el salvado. Si un grano es pequeño o débil, se romperá en el proceso de pulido. Este arroz solo se usa para hacer sake porque es desagradable para comer; se distingue claramente del arroz para este último propósito. Había al menos 80 tipos de arroz sake en Japón. Entre estos, el arroz Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki y Omachi son muy populares. \ N \ n El arroz utilizado para elaborar sake se llama shuzo kotekimai (sake rice). El grano es más grande, más fuerte y contiene menos proteínas y lípidos que el arroz común consumido por los japoneses. El arroz tiene un componente de almidón llamado shinpaku en el centro de los granos. Como el sake hecho de arroz que contiene almidón puro tiene un sabor superior, el arroz se pule para eliminar el salvado. Si un grano es pequeño o débil, se romperá en el proceso de pulido. Este arroz solo se usa para hacer sake porque es desagradable para comer; se distingue claramente del arroz para este último propósito. Había al menos 80 tipos de arroz sake en Japón. Entre ellos, el arroz Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki y Omachi son muy populares. El agua es uno de los ingredientes importantes para hacer sake. Se observan restricciones rígidas para las concentraciones de ciertas sustancias químicas que pueden afectar el sabor y la calidad del sake. El agua utilizada es casi siempre agua subterránea o agua de pozo. Las cervecerías urbanas generalmente importan agua de otras áreas, debido a la dificultad de obtener agua de calidad suficiente localmente. \ N \ n \ n
US $24 - 30 / Box Get Latest Price
Port: DALIAN
Minimum Order Quantity: 50 Box/Boxes
Supply Ability: 5000 Ton/Tons per Year
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Grupos de Producto : Sake Series

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